На прошлой неделе воспитанники подготовительной группы «Гнездышко» детского сада «Родничок побывали на экскурсии в местной хлебопекарне.

Большое просторное помещение с высокими потолками и необходимым оборудованием буквально пропиталось «хлебным» ароматом. Но это и не удивительно, ведь рабочий процесс здесь не прекращается ни на минуту... ...Маленьких экскурсантов работники пекарни встретили приветливо, охотно рассказали обо всех технических процессах, необходимых для производства мучных  изделий и полуфабрикатов. Конечно, делается это не вручную - у пекарей есть стальные помощники – специальное оборудование, которое может просеять муку, замесить тесто, раскатать его на тонкие листы и многое другое... Пекари показали, как работает тестомес, как происходит раскладка теста в формы. И поскольку будущему хлебу нужно обязательно подняться, его помещают в специальный теплый шкаф – на расстойку и только потом везут в большую печь-духовку... Как только хлеб испечется, его кладут на деревянные лотки, загружают в машину и везут в магазины... Дети не скрывали своего восхищения и не отрывали любопытных глаз от происходящего...

Далее дошколята побывали и в других цехах, где делают пельмени, вареники, изготовляют торты, пекут пирожки, круасаны и прочие мучные «вкусняшки»...

«Под занавес» экскурсии детей ждал сюрприз, своего рода, «пир на весь мир» - труженицы угостили детей горячим хлебом и коржиками. Послушные, счастливые и сытые дети вернулись в детский сад. Такое мероприятие запомнится надолго, ведь было так необычайно интересно и... вкусно!

Ирина Казакова, воспитатель подготовительно группы «Гнездышко» детского сада «Родничок»